中秋節快到啦.ᐟ.ᐟ
又到了狂吃蛋黃酥的時候了(變胖的日子ʕ˶’༥’˶ʔ)
嘰咕甜點 JiGu pâtisserie 是間位在台南的甜點工作室
幾年前就跟他們訂過經典櫻桃巴斯克蛋糕~~~
很好吃但我看官網好像停賣了(哭)
去年下訂他們家菠蘿蛋黃酥後一吃就愛上
所以今年又回購了好多盒來送禮哈哈哈٩(ˊᗜˋ*)و
🧡 菠蘿蛋黃酥:
有別於一般蛋黃酥偏軟多層次的外皮
菠蘿蛋黃酥的外皮、底層非常酥脆就如餅乾般.ᐟ.ᐟ
內餡包入紅豆牛奶餡及手敲紅土鹹蛋黃
綿密微甜的紅豆餡配上鹹香的蛋黃
真的會忍不住一口接一口耶(º﹃º )
🧡 售價及包裝:
中秋限定品項除了菠蘿蛋黃酥外也有經典蛋黃酥,販售6入及9入裝禮盒
菠蘿蛋黃酥6入禮盒 $559
菠蘿蛋黃酥9入禮盒 $799
6入為綠色禮盒裝;9入為藍色禮盒裝
上述價格皆為台南(永康國中)自取價
也有提供冷凍宅配1盒$160、2-6盒$225、7-14盒$290、15盒以上皆為$450
冷凍宅配隨數量增加運費,訂購滿25盒即享免運( •̀∀︎•́ )✧︎
🧡 原料及保存方式:
原料:日本麵粉、法國isigny發酵奶油、法國無水奶油、嚴選紅豆牛奶餡、手敲紅土鹹蛋黃、杏仁粉
保存方式:常溫保存5天、冷藏10天(冷藏取出退冰後即可享用,也可以170度回烤5-8分鐘)
但我個人認為不用回烤就很好吃了~~~
退冰直接吃外皮就很酥脆,我根本沒有回烤哈哈哈哈
🧡 店家資訊:
【嘰咕甜點 JiGu pâtisserie】
▸台南面交、宅配
▸電話:0988-697-289
▸官網:https://www.patisserie2020.com/
▸IG:https://www.instagram.com/jigupatisserie/
▸FB:https://www.facebook.com/JiGuPatisserie/